沉香的组织结构（沉香辨识）

1、韧皮部（筛管、油管、油线）：一般与木质部相联合,构成维管植物的维管系统。它也和木质部一样是由多组织所组成的复合组织。“韧皮”一名称显然是因为这部分组织往往含有抗拉性强的纤维而得名,但抗拉性并不是韧皮部的主要功能,而且有些植物的韧皮部中不含有纤维,故也就没有这种功能。韧皮部主要功能是有机物质的运输。筛管存在于韧皮部，运输有机物，由上到下，是活细胞。

2、导管 指维管植物木质部由柱状细胞构成的水分与无机盐长距离运输系统，次生壁厚薄不匀地加厚，端壁穿孔或完全溶解，从而形成纵向连续通道。导管存在于木质部，运输水和无机盐，由下到上，是死细胞。

3、射线 在木材横切面上从髓心向树皮呈辐射状排列的射线薄壁细胞群。来源于形成层中的射线原始细胞，是树木体内的一种贮藏组织。木射线是木材中起横向输导养份作用的组织，存在于植物的次生木质部，由射线薄壁细胞组成。

4、木纤维 是长形两端渐尖的厚壁组织细胞，一般具木质化的次生壁，壁常厚于管胞壁。在植物体中主要起支持作用。分隔木纤维广泛存在与双子叶植物中,并在成熟的边材中,残留有原生质体，起贮藏营养物质的作用。

沉香（此切片为棋楠切片）横切面（100倍）：

组织结构标识：

认识沉香的组织结构是辨识沉香的第一步，也是最首要明白的要点！

沉香珠子的组织结构状况：

沉香的所有秘密几乎都隐藏在这里！！！

沉香的结香进程：

（1）沉香的结香首先是从韧皮部（筛管、油管）开始聚集有机物（所谓的油脂），随着不断的聚集、饱满、充盈。

（2）随之逐步沿着射线向木纤维输送、储存、聚集，使射线原始细胞也逐渐储存大量的有机营养物质，随着时间的推移逐渐聚合、渗化，使木纤维的组织细胞中也逐渐储满有机营养物。

（3）最后才是本来只是输送水和无机盐的导管也逐渐积累、充盈剩余的有机物，致使导管彻底堵塞，至此，结香的过程就彻底宣告结束。

所以，沉香的有机营养物（油脂）含量的多少，结香的程度等，就取决于它在这个进程中处在哪个阶段以及储存有机物的状况。能彻底圆满地完成前两个步骤的结香就已经是油脂含量很不错的沉香了，若能完成最后一步，定是最好的结香作业。因此，沉香的所有秘密都隐含在这里！那些没有完成前两个步骤，甚至连第一个步骤都没怎么完成就能沉水的香必然不是纯自然的产物。油管中油脂含量不饱满、油管纤细萎缩，木射线及木纤维中没有富含有机物（油脂），油线的排列失常地密集和纤细，这样的所谓能沉水的香自然要格外地小心了！！

通常情况下，某些特定的产区的沉香树的木质结构或者油管的密集程度是有一定的相对普遍的参照规律和系数的，反常的普遍地违反这个相对已经固定的参照规律和系数的必然不是天然所为。海南、香港、越南以及蜜稥种的、星洲系的，它们的木质结构、疏松程度、韧皮部（油线）的排列疏密程度、结香的速度快慢等本来是有规律可寻的，各有自己本来的特点和特征。

如果能从这个角度切入沉香，恐怕沉香结构的物理属性的秘密就可以轻松地破解了。

至于进一步熟化、醇化的熟香也是在这一前提下进行的进一步的特殊的作业。

在沉香的几个物理结构中，导管是一个非常重要的具备某些敏感信息的重要的度量元素！一切非自然的活动都将在导管上留下蜘丝马迹，给辨识留下可靠地依据！

1、韧皮部（筛管、油管、油线）：最大的深色的如枣核或眉纹形的中间鼓两头细的。

2、导管 最浅色的中型的小圆洞。

3、射线 水平横向排列的深色线管。

4、木纤维 其余如网状密布的。

沉香的结香是有原理的，结到一定程度就会停止。油、木是两种物质成分，它有它必然的处所。即使结油最好的，也是在它的有限范围内来结，不可能结到木结构不存在。油脂也是一种“树脂”，即使经过成百上千或万年的醇化变成化石，树脂和油木结构的东西各有各的最终模样。

只要是沉香就必须找到这个结构。

要特别留意的是：这只是辨识沉香的第一步，是个基础，是个重要的前提，不是辨识真假、优劣的全部。

这是国际公认的标准的沉香的特殊结构，离开这个物理结构特征的其它任何自然物件再香它也不属沉香，再贵、再难得它终究还是非沉香类。这是认知沉香的基础，但，具备且完美显示此结构的沉香并非就是好沉香，此结构，只是我所言香之六品 “味、气、场、恒、形、质”中的最后一字“质”的形式要素，质的本质要素不是靠图片或眼睛所能展现和觉察，而要靠嗅觉的连带感觉来体验并感知。

沉香，最重要，也最首要的是气味，是嗅觉经验，以及气、场作用于人的功能和功效，是嗅觉的美感体验背后隐藏的对人身心有益处的作用与效能。从这个意义上说，沉香最关键的是“香气”！

具备此物理结构且结香达到一定程度它就是沉香，当结香的进程达到完满的最终阶段就是品级很高的质，但这是外质，是视觉就可以感知的。沉香的高品质的内质是要靠嗅觉及身心的连带感觉来感受，其核心是脂膏中富含的是芳香元素的油多还是沉香树的树脂成分多，这是内质。

棋楠的芳香油含量远远高于同等级的沉香，棋楠和沉香的本质区别及秘密就隐藏在这个内质之中，内质的优越便体现在前四个字：味、气、场、恒的优越。这也是我为什么把这种外质、内质的质排在最后一字，它是基础，是根。而味是沉香的最重要的品格，是最终的体现，是末但也是最重要的体现，所以排第一位。

味有香臭、纯杂、厚薄、雅俗等别，气有清浊、强弱、阴阳等别，场有大小、强弱、益害、善恶等别，恒有久短、断连、盈亏之别，形有大小、美丑、顺扭、繁简等辩，质有内外、优劣、好差、软硬、僵鲜、密疏、润涩等辩。任何信息都具有全息性，既相对独立又相互关联。

棋楠就其物理成分而言，就具备沉香并不具备的目前科技手段可以发现的很多种特殊成分，在致香成分上也远远大于沉水香，这些特殊的成分必然会表现在它的外质及内质的独特特性上。所以，质是沉香的根本。其余的一切都是由质来决定的。

再先进的科学手段必有一定的局限和盲区，但极度灵敏的人体构造却能模糊地感知一切。但这种灵敏需要特殊的条件和状态。

棋楠的科学化验结果有近25种沉香所不具备的特殊成分，且有多种目前科学界没有命名。

下面这块香，从视觉感觉上来说，不管它的油脂状况还是结香的进程都属于比较完美的状态，纯天然，沉水，纹理结构也算是很不错的，某些地方已达到琥珀状的质地，且色泽也鲜亮、美观。从物理结构的层面看外质应该属于高级别的沉水香，且油润不干涩。用火烧，典型的越南芽庄香韵，资深的商家兼玩家在火烧的香气里一致断定不错的芽庄沉水香。但，这块香的香气表现却是特别地差！几乎没有什么收藏的意义和价值！

简单而粗糙的判断方法是有它的方便性和便捷性所在，但它的判断力实在太具局限性，它无法准确地判断一块香的真正品质，比如：眼观法，火烧法。它有时候连真假都没有能力去判断，特别是那些有相当水平的造价手段，更不用说内在品质了。

有些人，成天玩着假沉香也能津津乐道。等有一天有缘见识到真正的高等级的沉香时或许才可以豁然开朗。人的缘分和认知各有局限，这一切也许是天注定。我们无从知晓！

简单粗糙的火烧鉴别法和高温熏香鉴别法都无法准确地判断一块香的真正本质和它的优劣，也许很多高级的致香成分的发香和挥发的温度点都偏低。火烧，也许会使本来品质很低的沉香的香气远远超出品质很高的沉香或棋楠的香气，不恰当的温度或高温会使极其美妙的高品质棋楠显得苍白而无奈，表现得极其差劲。（明末名士文震亨《长物志》：“伽南，一名奇蓝，又名琪，有糖结、金丝二种。此香不可焚，焚之微有膻气。”）

组织结构只是辨别真假沉香的钥匙，品级还得进一步用香气来判别！

明了沉香的组织结构、物理性状，乃是辨识沉香的初步，不具备此结构性状者就应该不属沉香类，这样就可以排除一些不是沉香的所谓沉香了。沉香的一切信息都储存在这些组织结构和物理性状中，细查必能逐步发现其中的秘密。组织结构、物理性状的研究和辨别并非可以断定沉香的真正品质、品级等，甚至具备这些组织结构和物理性状的其中某些非自然差异并未被觉察到从而导致对某些先进做手水平的低估和掉以轻心。在此基础上，最终，还是要靠清闻、上炉等手段并以“正确的嗅感经验”来仔细品味，靠嗅觉和连带的身心的感觉来察觉其品级、品质或者某些人为的非自然因素。嗅觉判断和身心感受是沉香最重要的也是最终的判断要素，香气是沉香最首要也是最重要的。嗅觉的灵敏度和嗅觉的正确经验很重要！！！六根清净最好，闻香，至少要鼻根聪慧，若鼻根愚钝那就无从谈起。如果鼻根愚钝也许最美妙的香气将无法被感知和品验到。

结油度非常高，但结构依然清晰可见：

沉水的棋楠新珠子和老珠子：

正常的部分木纤维还未油脂化的结构状况：

如今的沉香市场现状实在令人担忧！！！如果没有聪慧的嗅觉、正确的沉香嗅觉经验以及善好的机缘，也许将花着巨大的代价在玩弄对自己身心毫无益处甚至残害身心的非自然“沉香”。

有一些问题，有一些现象，不合情不合理就得细心觉察。

天然的上好的香气总是令人身心舒爽，嗅感空灵通透，舒适，温和，毫无阻塞，也毫无刺激。

沉香形成的个体条件、个体差异、物理环境、自然因素、结香因素、结香进程等等都决定了各个不同，甚至同一棵树上的也不尽相同，同一块香的不同位置也各有所差，这是自然的规律、天然的逻辑所致。

比如棋楠，它的形状、物理性状、香气等都各有差异，因为天的严密而复杂的运行程序不会造出完全相同的东西，这是自然的规律，这是天然的逻辑。香气，自然也在这个规律和逻辑当中。即便是纯天然的东西，也有对人身心有益有害的区分，即便有些人觉察不到但它照样在作用！

最后有一点必须强调：结构存在也未必都是天然沉香，现在的做手香底子也是沉香的，但通过做手而提高等级和品级。这种东西已经和假的没有什么太大的区别了，它对身心也许有不好的作用！需要格外警惕！！